RU UA
Закрыть

Контент на странице может отобразиться не полностью. Рекомендуем обновить версию текущего или воспользоваться другим браузером.

RU UA
UNIQAблог - фото
UNIQAблог
Будем здоровы!

Осенние блюда для эффективности и производительности

Оставаться энергичным на протяжении всего рабочего дня бывает непросто. Проблема обостряется осенью, когда дни становятся короче, а вся живая природа почти замирает. Неудивительно, что и людей чаще клонит в сон. Впрочем, повысить личную производительность можно простым и приятным способом.

Осенние блюда для эффективности и производительности

В этом выпуске блога мы поговорим о том, какая пища поможет вам осенью чувствовать себя способным свернуть горы.

Пища с низким гликемическим индексом

Первое правило – отдавайте предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом. Они способствуют повышению производительности в течение дня. Такой пище требуется больше времени для расщепления, поэтому она обогащает нас глюкозой длительное время.

Примеры – почти все фрукты, а также цельнозерновые каши, в частности гречневая и овсяная. Сюда же относят хлеб с отрубями, арахисовую пасту, черный шоколад, бобы, чечевицу, фасоль, орехи и грибы. Согласитесь, с таким перечнем ингредиентов можно легко сделать вкусный завтрак или обед.

Витамины

Чтобы обогатить осенью организм полезными микроэлементами, рекомендуем не начинать сразу глотать таблетки с минерально-витаминными комплексами (конечно, если их не прописал вам доктор), а употреблять натуральную пищу, которая богата витаминами.

Конечно, самый известный витамин – С. Этого «энергетика» немало в привычной пище, но есть проблема: он быстро разрушается при кулинарной обработке (потери до 50%) и хранении продуктов. Поэтому рекомендуется есть сырые фрукты и овощи, лучше недавно собранные, а не вареные или замороженные.

Липоевая кислота или витамин N помогает при обмене веществ, уменьшает чувство голода, а также стимулирует расход энергии. А еще это соединение полезно для профилактики проблем с глазами. В продуктах животного происхождения, в том числе в почках и печени, гораздо больше альфа-липоевой кислоты, чем в растительной пище. Поэтому приготовьте или закажите в кафе яичницу с шампиньонами, салат со шпинатом, печеночный торт (с фаршем, где капусты и печени поровну), или суп с фасолью и сливками.

Омега-3 – незаменимая жирная кислота, с которой клетки мозга будут в порядке, а организм сохранит углеводы как энергию, а не как жир. Добавить в рацион этот полезный элемент можно с помощью жирной морской рыбы, орехов, льняного и горчичного масла. Также богатый источник Омега-3 – семена чиа. Начните делать из них каши или коктейли, и вы почувствуете прилив сил.

Мясо

Хотя мы не предлагаем вам полностью исключать мясо из своего рациона, знайте, что потребление меньшего количества мяса на завтрак и обед может помочь вам быть более продуктивными на работе. Мясо, как правило, имеет высокое содержание жира и белка, что делает его тяжелее для переваривания, чем другие продукты. Любить мясо – это нормально, но употребление больших порций мяса до и во время работы может повредить вашей производительности.

Основную порцию белков лучше придержать до второй половины дня. В первую очередь рекомендуем употреблять курицу карри или филе индейки на гриле, а блюда из свинины или говядины лучше оставить на ужин.

5 советов для эффективности

Отказывайтесь от фаст-фуда. Пристрастие к быстрой еде – верный способ потерять концентрацию на работе. Продукты с высоким содержанием транс- и насыщенных жиров вызывают ощущение вялости, а сладости с высоким содержанием сахара после быстрого заряда энергии приведут к не менее резкому снижению эффективности.

Будьте осторожны с кофеином. Традиционный способ взбодриться во время работы – выпить чашечку кофе, а потом, если не сработало –еще одну. Но потребление значительного количества кофеина на самом деле может ухудшить производительность вашего труда. О заменителях кофе мы уже писали https://uniqa.ua/blog/chas-pidbadoritisya-obiraemo-tonizuyuchiy-napiy-dlya-osen/ – почему бы не попробовать?

Не упустите завтрак. Еще один надежный способ сохранить энергию на работе – обязательно завтракать. Даже если вы не голодны, завтрак гарантирует, что ваше тело выйдет из энергосберегающего состояния, в котором вы находились во время сна, и перейдет в активный режим. Хотя бы стакан сока или пара кусочков фруктов утром лучше для вашей производительности, чем ничего.

Ешьте небольшими порциями, но чаще. Небольшие, частые приемы пищи – хороший способ поддерживать уровень глюкозы в крови постоянным, а это помогает вам сохранять энергию. А если вы едите редко, то уровень сахара в крови в организме резко падает между приемами пищи. К тому же, многие ученые считают, что и чрезмерное поглощение пищи вызывает сонливость. Если вы хотите оставаться продуктивными на работе целый день, убедитесь, что размер вашей порции во время обеда не слишком велик.

Поддерживайте водный баланс. Пить достаточное количество воды нужно для транспортировки питательных веществ, которые обеспечивают энергию. А вот обезвоживание приводит к тому, что сердце испытывает трудности при перекачке крови, что заставляет вас быстрее чувствовать истощение. Очень часто люди думают, что они устали, когда на самом деле они просто обезвожены. Есть несколько программ для смартфона, которые напоминают, что время выпить стакан воды (речь идет именно о чистой воде, чай или кофе не учитываются).

Надеемся, что вы убедились, что еда может быть не только потребностью или удовольствием, но и важным шагом к эффективности в ежедневных делах и лучшей производительности на работе. Желаем вам успеха и приятного аппетита!

 

Оставить отзыв
Подтвердите, что Вы не робот
Последние статьи
Кто такой невролог и почему с ним следует «дружить»
Будем здоровы!
01. декабря 2021
Кто такой невролог и почему с ним следует «дружить»
Если вы часто задерживаетесь на работе или дорабатываете дома на выходных – этот текст для вас. Поговорим о нашей нервной системе – одной из важнейших для нашей полноценной жизни. Тем более, 1 декабря в мире отмечается день невролога. Так что начинаем рассказывать о профессиях врачей именно с этой специальности.
В преддверии зимы. Три варианта страхования для самого холодного времени года
Я и УНИКА
25. ноября 2021
В преддверии зимы. Три варианта страхования для самого холодного времени года
Уже через несколько дней в Украине воцарится зима, а это значит, что впереди по меньшей мере три месяца погоды с низкими температурами и морозами, снегом, вьюгами и гололедицей. Конечно, в зимней поре есть свое очарование, но этот период приносит и дополнительные хлопоты. Впрочем, почти со всеми проблемами можно справиться, если быть внимательным и иметь необходимую финансовую защиту. В этом блоге мы расскажем, как страхование помогает сделать нашу жизнь зимой более спокойной и комфортной.
5 мифов о курении
Будем здоровы!
19. ноября 2021
5 мифов о курении
В третий четверг ноября в США и других странах отмечается День отказа от курения. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в мире курят примерно 1,2 миллиарда людей или около трети взрослого населения. Из них 200 миллионов – женщины. Многие пытаются бросить курить, но через три месяца каждый второй снова берет в руки сигарету. Можно ли избавиться от вредной привычки навсегда?

<< Вниз

Вверх >>

<< Вниз