Мое путешествие
06.08.2021
Экзотика или традиция? Что стоит знать про устриц и культуру их потребления
Август – месяц, когда в некоторых странах мира отмечают День устриц. Например, 5 августа этот праздник прошел в США. Еще недавно этот моллюск был загадочным деликатесом, принадлежавшим к высокой кухне, а сегодня его можно заказать во многих ресторанах Украины и даже купить в супермаркете. Кроме того, жители нашей страны не только полюбили устриц, но и научились их успешно выращивать. Отличный повод, чтобы побольше узнать об устричной культуре.