Мы попросили помочь нам в этом вопросе эксперта - Татьяну Аникееву, врача-терапевта и медицинского директора медицинской сети "Добробут".
Что такое "БАДы"?
В общем понимании БАДы – это те макро- и микроэлементы, которые есть в пищевых продуктах и имеют более активное воздействие на состояние здоровья и организм в целом, чем все остальные элементы. Для примера возьмем морковь. Сама по себе морковь содержит высокую концентрацию бета-каротина – очень полезного и нужного нашему здоровью вещества. Но чтобы получить суточную норму этого вещества, человек должен съедать одну большую морковь в день. Делаем ли мы это при обычных обстоятельствах? Более того, есть люди, которые имеют непереносимость клетчатки, и физически не могут получить достаточное количество бета-каротина естественным путем. Именно поэтому ученые синтезировали искусственным путем это вещество. И теперь человек может получить бета-каротин в виде капсулы или капель.
Нужно ли всем без исключения употреблять БАДы?
Основной ответ на вопрос выше – нет, не нужно.
В общем человек создан таким образом, что, живя в естественной для себя среде, он может спокойно получать с питанием все необходимые элементы при отсутствии серьезных болезней. Но, если по каким-то причинам мы не можем этого делать, у нас есть опция получить эти же элементы из специальных экстрактов.
Стоит понимать, что БАДы не нужно принимать всем без исключения. Если у вас здоровый и полноценный рацион, вы ведете активный образ жизни и имеете хорошее самочувствие, у вас нет необходимости в излишнем приеме таких препаратов. А вот, например, очень много маленьких детей очень не любят есть рыбу. В рыбе, между прочим, содержится большое количество питательного для нашего организма: фосфор, кальций, витамин D. Заставить ребенка съесть кусочек печени трески, где находится суточная норма витамина D, бывает просто нереально. Именно поэтому для детей было синтезировано витамин D в каплях. Или же, если ребенок живет в месте, где мало солнца, для профилактики рахита ему назначается биологически активная добавка в виде этого же витамина D.
БАДы используют для лечения болезней?
Следует помнить, что биологически активные добавки – это в первую очередь добавки к пище и рациону человека в целом. Если мы говорим уже о медицине, где человек нуждается в лечении конкретной болезни, очень незначительная часть БАДов здесь принимается во внимание. В большинстве к таким веществам относятся кальций, железо, витамины A, D, K. Да, это витамины, но их можно использовать при определенных заболеваниях. Например, у человека развилась железодефицитная анемия. Устранить ее поможет железо – это уже доказано огромным количеством исследований. А вот с рыбьим жиром, омега-кислотами, история сложилась другая – очень много кардиологов последние лет десять надеялись, что именно это вещество сделает прорыв в кардиологии и поможет в лечении и профилактике атеросклероза. Было проведено много исследований, которые показали, что, к сожалению, эта биологическая добавка не имеет клинического значения. Поэтому отнести это вещество к доказательной базе лечения ишемической болезни сердца или профилактики атеросклероза нельзя. То есть, если БАД под собой имеет определенную доказательственную эффективную основу для лечения конкретной болезни, он в этом случае автоматически становится лекарственным препаратом.
Еще одна сфера в медицине, где могут приниматься БАДы – это превентивная медицина, или, как ее сейчас часто называют, anti-age медицина – профилактика старения и болезней. Сегодня с нашим темпом жизни очень трудно правильно питаться и полноценно построить необходимый рацион. Всем удобнее и проще выпить утром напиток с содержанием активных веществ или прихватить их с собой на обед. Но это ни в коем случае не сможет заменить хороший рацион для обеспечения нормальной работы кишечника и микрофлоры.
Могут ли БАДы иметь негативное влияние на здоровье?
Все то, что идет сверх нормы – идет во вред для здоровья. Если превышать нормы по получению определенных элементов в течение месяца или года, это негативно отразится на организме. Для примера возьмем йод, добавки с которым продаются сейчас везде. Если человек, не зная своей индивидуальной нормы, будет принимать много веществ с йодом, у него начнутся нарушения работы организма. Это может быть гиперфункция щитовидной железы или толчок для развития аутоиммунного тиреоидита – аутоиммунного воспаления щитовидной железы.
Прежде чем вы решите использовать какой-то БАД, вам необходимо понять, есть ли у вашего организма в этом потребность. Попробуйте объективно оценить общее состояние своего здоровья и самочувствия, проследить за своим рационом и обязательно проконсультироваться с диетологом или нутрициологом. Возможно, достаточно просто съесть морковь?
